Александра Рогова, самая юная в мире зарегистрированная специалистка по травам и экоповар. В основу своего рекорда поставила освящение полезных свойств дикорастущих трав.
Знание и ориентир в которых, как она считает, поможет разнообразить любой, даже очень “звездный” стол.
Свои знания Александра берет от бабушки фитооздоровителя (с высшим медицинским образованием) и в спорных случаях подкрепляет в профессиональных лабораториях.
Александра Рогова (Россия) в возрасте 13 лет, установила мировой рекорд приготовив 10 разнообразных блюд из *сныти, за 21 минуту 17 секунд.
Санкт-Петербург, Россия
15 июня 2020 года
Питательные свойства сныти были известны на Руси очень давно. До наших дней дошла поговорка «Дожить бы до сныти!». Все дело в том, что молодые листья и побеги этой травы использовались в пищу после долгой зимы, когда все запасы зерна и прочих продуктов были уже на исходе. Сныть и квасили, и солили, варили с ней щи и сушили впрок.
Alexandra Rogova (Russia) at the age of 11 years old set a world record by preparing 10 different dishes from Aegopodium in 21 minutes 17 seconds.
Saint-Petersburg, Russia
June 15, 2020